急須のお手入れ、どうしてる？毎日のお茶をおいしく楽しむための基本

急須のお手入れは、難しいことをする必要はありません。

使ったあとに茶葉をきちんと取り除き、水でよくすすぎ、しっかり乾かす。

まずは、この基本を続けることが大切です。

急須は毎回どう洗えばいい？

お茶を飲み終わったら、まず急須の中に残った茶葉を取り除きます。

茶葉を長時間入れたままにすると、においや汚れが残りやすくなるため、できれば飲み終わったあとに早めに片付けるのがおすすめです。

基本は水やぬるま湯ですすぐ

茶葉を取り除いたら、急須の内側や注ぎ口、茶こし部分を水やぬるま湯でよくすすぎます。

細かい茶葉が残りやすい部分は、水を流しながらやさしく落としていきましょう。

毎回特別な掃除をする必要はありません。

まずは「茶葉を残さない」「よくすすぐ」「乾かす」の3つを意識してみてください。

洗剤は使っても大丈夫？

急須の素材によって、お手入れ方法は少し異なります。

特に常滑焼や萬古焼などの陶器の急須は、素材によってはにおいを吸いやすいことがあります。

そのため、日常のお手入れは水やぬるま湯を中心に行う方法が一般的です。

洗剤を使う場合は素材を確認

油汚れなどが気になる場合は、中性洗剤を使用できる急須もあります。

ただし、急須によって扱いが異なるため、購入時の説明やメーカーの案内を確認してから使用するのがおすすめです。

洗剤を使った場合は、香りや成分が残らないよう十分にすすいでください。

茶渋が気になってきたら

急須を長く使っていると、内側や注ぎ口に茶色い茶渋がつくことがあります。

毎日使うものなので、多少の色づきは珍しいことではありません。

ただ、汚れが目立ってきた場合や、注ぎ口などに茶渋がたまってきた場合は、少し丁寧にお手入れしてみましょう。

やわらかいスポンジやブラシを使う

落としやすい汚れであれば、やわらかいスポンジや急須用のブラシなどでやさしくこすります。

硬いたわしや研磨力の強いスポンジを使うと、急須の表面を傷つけることがあるので注意してください。

茶こし部分のお手入れ

急須の中でも、特に茶葉が残りやすいのが茶こし部分です。

目の細かい茶こしには、小さな茶葉が詰まることがあります。

水を逆方向から流してみる

茶葉が詰まっている場合は、普段お茶が流れる方向とは反対側から水を流すと、取りやすくなることがあります。

それでも残る場合は、やわらかいブラシなどを使って、傷つけないようにやさしく取り除きます。

金属製の茶こしもやさしく

ステンレス製の茶こしが付いている場合も、強く押したり曲げたりすると変形することがあります。

茶葉を取ろうとして箸や先の尖ったものを強く押し込むのは避けましょう。

洗ったあとはしっかり乾かす

急須のお手入れで意外と大切なのが、洗ったあとの乾燥です。

すすいだあとにふたを閉めたまま置いておくと、内部に湿気が残りやすくなります。

ふたを外して自然乾燥

洗ったあとは、水気をよく切り、ふたを外した状態で風通しのよい場所に置きます。

急須の中までしっかり乾いてから収納すると、においや湿気がこもりにくくなります。

急須のにおいが気になるとき

久しぶりに急須を使ったときや、湿気のある状態で収納してしまったときなど、においが気になる場合があります。

まずは水やぬるま湯でしっかりすすぎ、十分に乾燥させてみましょう。

それでもにおいが残る場合は、急須の素材に応じた方法でお手入れをする必要があります。

陶器、磁器、金属など、素材によって使用できる洗浄方法が異なるため、無理に漂白剤などを使わず、メーカーや販売店の案内を確認するのが安全です。

急須を長く使うために避けたいこと

お気に入りの急須を長く使うためには、日常のお手入れとあわせて、扱い方にも少し気をつけたいところです。

急須は、毎日使うことで少しずつ風合いが変わっていくものもあります。

必要以上に新品のような状態を保とうとするのではなく、清潔に使える状態を保ちながら、長く付き合っていくのも楽しみのひとつです。

急須で楽しむ河村商店の狭山茶

河村商店は、埼玉県入間市で狭山茶を中心に取り扱うお茶屋です。

ティーバッグで気軽に楽しむお茶も便利ですが、急須で茶葉をゆっくり淹れる時間には、また違った良さがあります。

お湯を注いだときに広がる香りや、一煎目と二煎目で変わる味わいなど、茶葉ならではの楽しみ方を感じていただけます。

まとめ

急須のお手入れで大切なのは、使ったあとに茶葉を取り除き、水やぬるま湯ですすぎ、しっかり乾燥させることです。

茶こしに茶葉が残っていないか確認し、ふたを外した状態で乾かしてから収納すると、気持ちよく使い続けやすくなります。

茶渋やにおいが気になる場合は、急須の素材を確認したうえで、それぞれに合った方法でお手入れしましょう。

毎日のお茶を淹れる大切な道具だからこそ、少しだけ気にかけながら長く使ってみてください。